Parfait cu iaurt/ chefir

Parfait (din fr. inseamna perfect) este un desert inghetat servit intr-o cupa sau intr-un pahar in straturi. In general se face din iaurt, inghetata, diverse creme, dar cel francez contine oua, smantana si fructe proaspete. Este un desert unsor avand in vedere ca cea mai simpla varianta a sa este cu iaurt si fructe, plus alte topping-uri, dupa preferinta (nuci, granola, fulgi de cocos, sirop, etc.).
Eu am ales sa imi fac parfait-ul cu chefir, dulceata de capsuni (nu aveam fructe proaspete sau congelate) si biscuiti sfaramati.
Reteta 1
Reteta 2
Reteta 3
Reteta 4
Despre parfait.