Unt cu Ierburi

Cand am fost la Festivalul recoltei si a Vinului Dobrogean am avut ocazia sa cumpar niste unt de casa pe care vroiam sa il amestecam cu niste ierburi. Ideea a pornit de la niste cumparaturi cand am luat un astfel de unt deja preparat si preambalat care ne-a placut foarte mult. Avea o aroma foarte subtila de ierburi si usturoi.
Pe internet se gasesc multe retete de unt cu ierburi: unt cu ierburi si cu lamaie, unt cu ierburi si cu parmezan, sau chiar si cu branza mucegaita (blue cheese). Eu l-am facut simplu: unt, patrunjel, usturoi, busuioc, cimbru, sare si piper. Le-am pus dupa gust. Cel mai bine e sa puneti ierburile proaspete pentru mai multa aroma, dar sunt ok si cele uscate.

Sursa pozelor: poza1 ; poza2